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Il Convegno digitale di Scienza e Tecnologia lattiero-casearia

Scopri il futuro dell’industria lattiero-casearia! Dal 14 al 16 maggio unisciti a noi di LattePiù, per esplorare i temi cruciali che plasmano il futuro della produzione lattiero-casearia.
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I pilastri dell’evento saranno le tematiche economiche, scientifiche, tecnologiche, della sostenibilità, dell’innovazione, con particolare attenzione alle ultime novità del settore.

LattePiù è rivolto principalmente ai responsabili della produzione alimentare e lattiero-casearia e, in generale, per tutti gli operatori del comparto alimentare che a vari livelli operano nel campo della produzione, ricerca & sviluppo, controllo e distribuzione degli alimenti.

12 ore di formazione
13 Sessioni interattive
45 Ospiti esclusivi
Accreditamento CFP

Il programma

Scopri la ricca varietà di sessioni e relatori del nostro convegno digitale

Dal 14 al 16 maggio affronteremo i temi fondamentali del settore, quali gli aspetti economici, scientifici, tecnologici, di sostenibilità e innovazione. Non mancheranno le ultime novità che stanno influenzando il futuro della produzione lattiero-casearia.

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Crediti

Economie e mercati - Tendenze mondiali e nazionali

mar 14 maggio • 10:00-11:00
Christophe LafougèreVincenzo BozzettiPaolo Zanetti +1
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Crediti

Scienza applicata - Latte e latticini vaccini e bufalini

mar 14 maggio • 11:00-12:00
Miriam ZagoAlessia LevanteRaffaele Marrone +1
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Crediti

Tecnologia - Formaggi da grattugia

mar 14 maggio • 14:30-15:30
Flavio TosiDavide Garbini
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Crediti

Sostenibilità - Allevamenti da latte

mar 14 maggio • 15:30-16:30
Francesca De VecchiGiovanni De LucaSerena Soffiantini
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Sacco System

Ridurre lo spreco alimentare: la sfida di Sacco System per un futuro sostenibile

mar 14 maggio • 12:00-12:30
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Crediti

Economie e mercati - Tendenze dei consumi in Italia

mer 15 maggio • 10:00-11:00
Antonio Luigi FerraroAlfio Schiatti
Scopri tutto il programma

I Relatori

Esplora le menti brillanti dietro le quinte del convegno

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Foto Silvia Abbà

Silvia Abbà

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Foto Margherita Addis

Margherita Addis

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Foto Elisabetta Bernardi

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Foto Leo Bertozzi

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Foto Vincenzo Bozzetti

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Foto Piercristiano Brazzale

Piercristiano Brazzale

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