Navigazione
Pagine principali
Tecnologia - Impiantistica lattiero-casearia
Crediti
Impiantisti e utilizzatori parleranno di nuovi impianti ma anche delle esigenze e necessità dell’industria attenta all’economie delle produzioni e alle richieste di mercato.
Talk con Giuseppe Arienti, Esperto nella materia dell'Impiantistica Lattiero-Casearia - "Ottimizzazione dei processi di trattamento dei sieri in caseificio"
Davide Di Giovanni, Food Engineering - "Ricotta: Soluzioni Impiantistiche Avanzate"
Modera Stefania Milanello, Esperta in impianti alimentari e divulgatrice scientifica
Contenuti scaricabili
Valorizzazione sieri. Ottimizzazioni nei processi di trattamento in caseificio
Presentazione di Giuseppe Arienti
ScaricaSessioni correlate
Sostenibilità - Processi lattiero-caseari
mer 15 maggio
• 15:30-16:30
Nicola Colonna
• Piercristiano Brazzale
• Marco Omodei Salè
+2
Economie e mercati - Tendenze dei consumi in Italia
mer 15 maggio
• 10:00-11:00
Alfio Schiatti
• Antonio Luigi Ferraro
Innovazione - Innovazioni gestionali
mer 15 maggio
• 11:00-12:00
Filippo Renga
• Vittorio Zambrini
• Andrea Giomo