Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari si è specializzato in Economia Agro-Alimentare presso il Master SMEA. Guarneri è agricoltore e allevatore. L’allevamento di 400 vacche e 250 ettari è sito in Lombardia. Conduce con il fratello Giorgio l’attività, lasciata dal padre, dal 2001. L’Azienda Agricola è socia della Cooperativa Fattorie Cremona-PLAC di cui Guarneri ne e’ Vice-Presidente. Uno dei principali produttori di Grana Padano e Provolone sul mercato nazionale. Dal 2019 è Coordinatore del Settore Lattiero-Caseario per l’Alleanza delle Cooperative, associazione che rappresenta il 65% del latte Italiano. E’ membro del Consiglio d’Amministrazione del Consorzio per la Tutela Del Grana Padano e del Consorzio per la Tutela del Provolone Valpadana. E’ membro della commissione Prezzi della Camera di commercio Metropolitana di Milano.