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Anna Garavaldi
Laurea in Scienze Tecnologie Alimentari. Dal 2003 si occupa di analisi sensoriale degli alimenti. Lavora come ricercatrice presso CRPA SCPA di Reggio Emilia in qualità di Referente del laboratorio di Analisi Sensoriale di CRPALab -Sezione Alimentare.
Laurea in Scienze Tecnologie Alimentari. Dal 2003 si occupa di analisi sensoriale degli alimenti. Lavora come ricercatrice presso CRPA SCPA di Reggio Emilia in qualità di Referente del laboratorio di Analisi Sensoriale di CRPALab -Sezione Alimentare.
Le sessioni di Anna Garavaldi
Tecniche ed analisi - Tecniche sensoriali
gio 16 maggio
• 14:30-15:45
Monica Cappellari
• Carlo Piga
• Silvia Abbà
+1
Altri relatori
Leo Bertozzi
Antonio Luigi Ferraro
Raffaele Marrone
